Grazie alla pazienza di mia moglie ecco la ricetta della Torta di mele.
Dopo averla infornata ha esclamato: “la torta di mele più lunga della mia vita !!“, poveretta, non dev’essere facile sopportare uno con la macchina fotografica che ti perseguita di continuo.
Le foto le ho pubblicate su flickr.
Ingredienti:
- 80 gr di burro
- 1 hg di zucchero
- 1,5 hg di farina
- 2 uova
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 1/2 bustina di lievito vanigliato
- 1 pizzico di sale
- 1 bicchiere di latte
- 4 mele golden
