Torta di mele: la ricetta

Grazie alla pazienza di mia moglie ecco la ricetta della Torta di mele.

Dopo averla infornata ha esclamato: “la torta di mele piĆ¹ lunga della mia vita !!“, poveretta, non dev’essere facile sopportare uno con la macchina fotografica che ti perseguita di continuo.

Le foto le ho pubblicate su flickr.

Ingredienti:

  • 80 gr di burro
  • 1 hg di zucchero
  • 1,5 hg di farina
  • 2 uova
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bicchiere di latte
  • 4 mele golden

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